Etter mange aar i usa er jeg naa tilbake i Norge. Mange bra ting, men minst like mange daarlige. Bla. foring av hund. Det finnes jo ikke en eneste lokal slakte forretning i naerheten av meg, og jeg har endt opp med aa fore Norwegian Polar med mye bein ved siden av. Bor i Akershus (eidsvoll) og har spurt rundt paa slakteriene men de selger ikke til privat personer. sukk. De blir jo alt for dyrt aa kjoepe hele kyllinger i butikken for aa fore med. Har du noen raad??
Er det nok kjoett paa oksehalene til aa fore med det og ‘vegetable slop’? pluss margbein og litt andre god saker innimellom??
takk,
jannicke

Svar fra Jan Vidar Dahle

Ta en prat med Snorre Næss, snorre@hundekjoring.no (tlf: 61 32 35 44), en hundekjører som forteller deg hvor du får ferdigmalt kjøtt til fem kroner kiloen. Det er ellers riktig som du sier, at det ikke fins så mange «offisielle» løsninger for den som vil ha kjøtt og bein til hundene. Derimot fins det mange gode muligheter, ikke minst på Østlandet. Å betale mer enn fem kroner kiloet for kjøtt, (og som regel det samme for saftige kjøttbein), er normalen.

Jan Vidar Dahle